Овес как сидерат: применение, плюсы и минусы

Многие садоводы и огородники сталкиваются с проблемой истощения почвы на участках, и ухудшением ее плодородности. Приверженцы органического земледелия стремятся восстановить почвенный баланс естественным путем, без применения искусственных удобрений.

Сидерация, как метод обогащения почвы питательными элементами при помощи растений, известен давно. Часто для этих целей используют злаковые культуры, такие, как овес.

Овес является ценным источником микроэлементов, и хорошо зарекомендовал себя, как «зеленое удобрение» для грунта. Однако, задумавшись о посеве овса, как сидерата, следует подробнее узнать о его достоинствах и возможных недостатках.

Овес: общие сведения

Овес (посевной) является травянистым однолетним растением. Принадлежит к семейству Злаковые. Прежде всего, ценится за большое содержание в зернах витаминов различных групп (В, Е), и микроэлементов (калий, цинк, магний и др.). Всем нам, конечно известна, знаменитая овсяная каша, дающая после завтрака активность и бодрость на целый день.

Кроме того, в стеблях овса содержится 17% белка, что ставит его почти на одну ступень с бобовыми культурами – основными поставщиками растительного протеина. Если вы держите на дачном участке птицу или кроликов, можно использовать им в пищу часть стеблей, оставшихся после скашивания.

Основные свойства овса, как сидерата, заключаются в способности возрождать истощенную почву и восстанавливать севооборот. Помимо этого, калий и фосфор, которым в избытке насыщено растение, после скоса и перегнивания стеблей, остаются в грунте. Это позволит обойтись без калийно-фосфорных удобрений при выращивании садово-огородных культур.

Овес в виде сидерального растения совместим практически со всеми овощами и ягодами, которые вы будете после него высаживать. Исключение – картофель. У них с овсом есть общий вредитель – проволочник. Также нельзя использовать сидерат перед посевом злаковых культур, они поражаются одинаковыми болезнями. Конечно, вряд ли вы будете сеять на даче пшеницу или ячмень, а вот если решите посадить кукурузу, также относящуюся к злаковым, подберите другой сидерат.

Когда и как сеять овес как сидерат

Оптимальное время для высевания сидерата – конец марта или начало апреля. Ориентируйтесь по фактической погоде. Почва должна прогреться в верхнем слое до +5°С., но не пересохнуть – овес любит влажность.

Осенний посев целесообразен при ранней высадке основной культуры, потому что в таких случаях овес, до скашивания, запаздывает с набором зеленой массы. Осенью сажайте сидерат после сбора урожая главных культур, до прихода морозов.

Перед посевом нужно замочить семена на 30 мин в слабом растворе борной кислоты или марганцовки, чтобы всходы не заразились грибком. Затем промыть проточной водой, немного подсушить. Грядку для посева следует готовить заранее, разрыхлив почву на 15-20 см в глубину, удалив корневища сорняков и растительные остатки. Семена можно сеять россыпью или рядами, на глубину 2 см. Для удобства посева можно смешать семена с чистым песком или древесной золой. После посева присыпьте семена грунтом, немного уплотните его и полейте при необходимости.

Скашивание и применение

Овес скашивают через 30-40 дней от момента посева. Можно определить время скашивания по метелочке цветков. Появление на ней пыльцы сигнализирует о том, что стебли пора срезать. В этом состоянии овес содержит максимальное количество полезных веществ. Позднее сидерат неуклонно снижает количество калия, а загрубевшие стебли плохо разлагаются в почве.

Срезают овес плоскорезом, с подрезкой корешков на глубину 5-6 см. Для лучшего перегнивания зеленую массу можно измельчить или полить ЭМ-раствором. После этого сидерат заделывают в грунт. Чрезмерно заглублять биомассу не следует, достаточно глубины 15 см. Иначе, без доступа кислорода, биомасса начнет закислять грунт, что может принести вред высаживаемым культурам. Процесс перегнивания зеленой массы завершается в течение 14-15 дней. После этого можно высаживать рассаду, или сеять семена садово-огородных растений.

Плюсы овса как сидерата

Главные достоинства овса, как сидеральной культуры, состоят в следующем:

Скороспелость. Овес набирает зеленую массу и готов к покосу уже через 1 – 1,5 месяца после посадки. Это удобно, так как не сбиваются сроки высадки основных культур. Также, за счет быстрого созревания вы сможете использовать растение для «непрерывного» цикла сидерации. Скашивать и заделывать с начала и до конца огородного сезона.
Обогащение грунта. Сидеральная культура насыщает почву калийными и фосфорными соединениями, необходимыми для сельскохозяйственных растений. Питательные элементы помогают в росте и усиленном развитии садово-огородных посадок, улучшают их иммунитет, вкусовые качества.
Улучшение структуры почвы. Овес имеет мочковатую, разветвленную корневую систему, способную разрыхлять тяжелые, плотные почвы и обеспечивать максимальный доступ кислорода и воды. Пользу сидерат приносит и на легких почвах – укрепляет и защищает от размывания.
Дезинфекция грунта. В корневой системе содержатся фитонциды и эфирные масла, которые уничтожают патогенные бактерии, грибки. Высаженные после сидерации культуры редко болеют бактериальными инфекциями, меньше подвержены корневой гнили.
Высокая всхожесть. Показатели всхожести семян овса составляют 91%. За счет этого вы израсходуете меньше посевного материала.
Нетребовательность к почве. Показывает одинаково хороший результат на суглинистых, песчаных, черноземных, глинистых и торфяных грунтах.
Вытесняет сорняки. Сидерат высевают рано весной. Активизация холодостойких семян происходит при относительно низкой температуре почвы (+5°С). Всходы сидерата появляются раньше сорняков. Далее, по мере роста овса, у сорняков также не будет шансов на вырост. Густая зелень отрежет доступ к солнечному свету, без которого они быстро погибнут.
Очищает почву от нитратов. Если вы злоупотребляли покупными удобрениями, вредные вещества накапливались в почве и усваивались культурными растениями. В этой ситуации сидерат оздоровит почву и поспособствует получению экологически чистого урожая.
Неприхотливость. Овес не требует сложных технологий выращивания.
Доступные цены. Семена овса стоят недорого, их приобретение не нанесет ущерба вашему бюджету.

Минусы овса как сидерата

Ни один сидерат не является идеальным. Недостатков у овса мало, но они все же присутствуют:

Небольшой объем зелени. Общий объем зеленой массы овса относительно невелик, по сравнению с другими сидератами (например, крестоцветными или бобовыми). На большой земельной территории биомассы может не хватить для качественной сидерации. Целесообразно будет высевать овес на небольшом участке.
Непереносимость жары. Овес любит прохладу, невысокие температуры, влажность. Это хороший сидерат для регионов с сырой весной и прохладным либо умеренным климатом. Если вы живете в регионе, подверженном засухе, овес лучше не использовать, он просто засохнет.
Мало азота. В зеленой массе преобладают калийно-фосфорные соединения. Если у вас задача обогатить почву азотом, то овес не лучший вариант. Хотя этот недостаток нетрудно исправить. Просто посейте овес вместе с клевером или люцерной.

Вывод

Овес – эффективный сидерат для повышения плодородия и структурирования почвы. Он вполне способен полностью заменить некоторые минеральные удобрения и органику (даже компост).

Изучив свойства овсяного сидерата, соблюдая сроки посева и скашивания, вы сможете оптимизировать процесс восстановления грунта. Если использовать овес грамотно, ощутимая польза будет видна уже на следующий год. Урожай порадует вас количеством и насыщенным вкусом овощных и ягодных культур, свободных от нитратов.