Сталь для ножей 8cr14mov: особенности, плюсы и минусы

Перед приобретением ножа зачастую появляются вопросы по поводу того, как верно выбрать подходящее средство. Главным фактором для покупателя является вид стали, из которого создано изделие. Ножевая индустрия не стоит на месте, благодаря этому есть много видов сплавов. Некоторые имеют низкую цену, но несмотря на это из них получаются надёжные инструменты.

Сталь 8cr13mov применяется для получения дешёвых ножей. Несмотря на это нельзя сказать, что изделия некачественны. Для того, чтобы сделать правильный выбор при приобретении ножа, стоит узнать достоинства и недостатки сплава.

Особенности стали 8cr14mov

Китайские изделия производят именно из этого сплава, потому, что он считается лучшим именно для таких ножей. Такую сталь можно сравнить с AUS-8, ее используют при создании японских ножей. Два этих сплавов похожи характеристиками и оба устойчивы к образованию коррозии

Главной чертой сплава является высокая твердость. Она равняется 60-61 единицам по шкале Роквелла. Именно из-за этой особенности ножи сохраняют свои режущие функции даже после огромной нагрузки на кромку, которая режет. Но нужно помнить, что только при правильной и точной термообработке можно достигнуть желаемую твердость.

Сталь имеет особенность – низкую упругость. Поэтому во время нагрузок, связанных с ударом, образуются трещины. Из-за этого минуса сплав не применяют в изготовлении ножей для метания.

Изготовление ножей происходит в связи с определенными правилами:

1. Создаются клинки с помощью горячей обработки давлением. Ещё этот процесс называют ковка.
2. При изготовлении температура достигает 1130 градусов.
3. Из-за того, что сталь является хрупкой, при охлаждении есть возможность повышения хрупкости сплава.

В сварке данный материал не используют – сплав не поддается.

Плюсы стали 8cr14mov

Сталь 8cr13mov имеет ряд достоинств:

• Во время частого применения ножей из такого сплава, режущая кромка отлично удерживает заточку и не крошится, благодаря относительно хорошей твердости и прочности материала.
• Низкая цена продукции. Производители создают высококачественные клинки. Благодаря низкой стоимости создатели составляют конкуренцию многим фирмам, которые выпускают более дорогие средства. В случае, если ножи, созданные из этого сплава, покупаются для применения в быту, то прослужат они достаточно продолжительное время.
• Низкая вероятность появления ржавчины. Если на клинке осталась вода, можно не беспокоиться за состояние инструмента благодаря этим свойствам. Во время похода – это очень важно, ведь не всегда есть возможность проверить клинок и привести его в порядок. В случае если приобретать ножи из стали, которая ржавеет и не ухаживать за ними, они испортятся довольно быстро, даже с одной каплей воды, оставленной на день.
• Стремительное восстановление к заводской заточке. С помощью брусков разнообразной зернистости, можно восстановить клинок из стали 8cr13mov до исходного состояния, даже после частого применения его в дело. Хватит одного бруска, если при использовании к резу не предъявляются сильные требования.
• В процессе верной термообработки из стали происходят ножи с высокой упругостью. Для создания кухонных инструментов используют именно этот сплав.

Клинки из сплава 8cr13mow популярны среди людей, благодаря таким достоинствам. Покупатели приобретают недорогие, но в то же время качественные и надёжные ножи.

Минусы стали 8cr14mov

Независимо от преимуществ, стоит не забывать и о недостатках, таких как:

• Возможное проявление видимых точек ржавчины на ноже, в случае если продолжительное время сталь взаимодействует с влагой. Независимо от устойчивого материала к появлению коррозии, его настоятельно не рекомендуется оставлять надолго влажным. Если каждый раз после использования очищать клинок от воды, об этой проблеме не стоит беспокоиться. Но когда инструмент находится во влажной среде больше недели, на нем проявляется ржавчина в виде точек, устранить которую будет довольно проблематично.
• При взаимодействии с твёрдыми материалами клинку свойственно раскрашиваться. Некоторые владельцы применяют в отдельных случаях ножи для вскрытия консервной посуды или иных процессов. Из-за этого режущая кромка взаимодействует с керамикой или металлом. В этом случае и происходит раскрашивание режущей кромки. Во время вскрытия консервной посуды раскрашивание будет только при хорошей ударной нагрузке.
• Пониженная упругость. Из-за этого минуса клинки из сплава 8cr13mov не стоит нагружать сильным ударным нагрузкам. Один из примеров – это процесс, который называется «батонинг». Тут ножи применяются для раскола дров, путем выклинивания лезвий в поленья ударами палки. Кроме этого ножи из этой стали способны расколоться при метании.
• Плохая прочность при неверной термообработке. В случае если во время приготовления инструмента не были соблюдены правила закалки, изделие станет менее надёжным и прочным. Поэтому перед приобретением необходимо изучить отзывы других покупателей о нужной модели.
• Нож нуждается в частой заточке. Когда инструмент подвержен сильным нагрузкам, а угол заточки составляет менее 30-40 градусов, покупателю нужно часто производить процесс заточки режущей кромки, это приводит к быстрому завершению срока службы клинка.

Итог

Покупая нож из сплава 8cr13mov необходимо брать во внимание его особенности. Несмотря на недостатки, изделия из этого сплава будут применяться длительное время, если будут учтены все условия работы с таким клинком.

После приобретения клинка многие пытаются проверить изделие на прочность и проводят работы, для которых оно не создано. Именно поэтому ножи из дешёвого сплава ломаются за короткое время. Для того, чтобы этого не случилось, нужно помнить о нагрузке, которой будет подвергаться клинок после покупки. В случае если инструмент приобретается для походов в лес, необходимо выбрать клинки из других материалов. Но чаще всего для людей, любивших путешествовать подходят клинки из более недорогой стали, из-за этого важно понимать, где и при каких обстоятельствах будет использоваться конкретная модель.