То, что мухомор ядовитый, все знают с самого детства. Картинки с изображением красивого гриба можно увидеть в книжках. Детей с самого малого возраста учат, что собирать и употреблять в пищу мухоморы нельзя ни при каких условиях. Конечно, это правда, но не вся. Этот гриб из семейства Аманитовых может приносить не только вред, но и пользу.
Внешний вид мухомора привлекает к нему внимание. Шляпка красного цвета с небольшими вкраплениями белого на ножке с бахромой. Растёт гриб на лесных опушках и под кронами деревьев, в одиночку или небольшими группами. Интенсивный рост происходит после выпадения осадков. Белые пятнышки на шляпках могут смываться водой, и гриб становится похож на съедобные рыжики, подберёзовики, белые грибы.
Свойства мухоморов
Название гриба говорит о его способности убивать насекомых. Если шляпку размочить и размять, а полученную субстанцию поместить на подоконник, то мухи, попробовавшие его, погибнут.
Замечено употребление мухоморов в пищу оленями, ежами, лосями, сороками, маралами. Копытные животные с его помощью избавляются от ленточных глистов.
Не все грибы этого семейства ядовиты. Цезарский гриб и серо-розовый мухомор не представляют опасности для жизни и здоровья, и в некоторых странах употребляются в пищу как деликатес.
Наибольшую опасность представляет Красный мухомор. Исследование его свойств началось в 19 веке. В мухоморах содержатся различные химические элементы. Большинство из них, токсичные или имеют психотропные свойства.
Были выделены основные группы веществ:
- Токсичные.
- Алкалоидные.
- Психотропные.
- Галлюциногенные.
К первой группе относится мускарин. Следствием его употребления являются сужение зрачков, затруднение дыхания, снижение давления, уменьшение пульса, возбуждение потовых желёз и слизистых. Для противоядия используется атропин.
Основным галлюциногеном является буфотенин. Он оказывает парализующее действие на двигательные центры спинного и головного мозга и повышает кровяное давление, после чего возникают галлюцинации.
Последствия приёма мухоморов
Последствия напрямую зависят от того для чего его применяют. Существуют основные причины употребления мухомора:
- Использование в рамках культурной традиции.
- Употребление по ошибке или неведению.
- Намеренное употребление в качестве галлюциногена или наркотика.
- Применение в виде лекарственных или народных средств, для лечения.
В рамках культурных традиций
Гриб использовался разными этносами ещё с древних времён. Скандинавы употребляли его в пищу перед большими сражениями. Он придавал выносливость и притуплял боль. Благодаря этому викинги считались непобедимыми и бесстрашными воинами.
Древние народы Чукотки изображали на скалах людей с головой гриба и поклонялись им как божествам.
Народы Севера используют мухомор для проведения религиозных обрядов. С его помощью они впадают в состояние транса для общения с духами.
У коряков, живущих на севере Камчатки, существует предание, что предок-прародитель Великий Кутхиняку создал гриб для весёлой жизни. Ими был замечен опьяняющий эффект при его употреблении.
Русские исследователи районов Севера отметили факт его использования местными охотниками в качестве допинга.
Есть данные о приёме в пищу гриба народами Майя и Ацтеками, римскими гладиаторами перед боем и африканскими племенами для повышения выносливости.
Употребление по ошибке или неведению
По неопытности некоторые собиратели грибов принимают его за съедобный и употребляют в пищу. Степень токсикации зависит от количества съеденного. После отравления ощущаются тошнота, рвота, резкие боли в области живота, возникают судороги. Основная особенность отравления мухоморами влияние на мозг и появление галлюцинаций. Иногда такое состояние сопровождается потерей сознания.
После возникновения этих симптомов нужно вызвать скорую помощь. До её приезда незамедлительно промыть желудок с использованием марганцовки или пищевой соды и вызвать рвотный рефлекс. После чего принять препарат слабительного действия.
Намеренное употребление в качестве галлюциногена или наркотика
Перед тем как употребить вредный для здоровья гриб, нужно оценить высокую степень опасности этих действий. Рассчитать дозу, не приводящую к летальному исходу очень сложно, так как это зависит не только от количества, потребляемого в пищу состава, но и от индивидуальных особенностей человека. При превышении допустимых объёмов могут наступить необратимые процессы в организме и смерть. Для приёма используются не более пяти небольших высушенных шляпок гриба.
Приём в малых количествах имеет две фазы изменений в психике:
- Возбуждение: повышение активности, улучшение настроения, возникновение ажитации и спутанности сознания, галлюцинации.
- Угнетение: моральное истощение, апатия, вялость, упадок сил, снижение болевой чувствительности. Возникает сильная сонливость, переходящая в сон. Длительность этой стадии 6-8 часов.
При однократном употреблении мухомора эти фазы могут циклично повторяться несколько раз. Последствием единичного цикла являются слабость, головные боли, отсутствие аппетита, тошнота, рвота, общее недомогание. Употребление оказывает психические эффекты:
- Нестабильность уровня активности.
- Изменение моторики.
- Деформация восприятия.
- Изменения в эмоциональной сфере.
- Отклонения в мотивационно-смысловой сфере.
- Искажение самосознания.
- Отсутствие восприятия образа тела (лёгкость).
- Нарушение регуляции поведения, состояния и психической деятельности.
- Дезориентация в пространстве, времени и ситуации.
- Изменение мышления.
- Замедление речи.
- Расстройство внимания.
- Провалы в памяти.
Действие психоактивных веществ неоднозначно. На него влияет степень мухоморного опьянения.
Применение в виде лекарственных или народных средств, для лечения
Лечебные свойства мухомора активно используются в народной медицине и в фармакологии. Мухомор имеет лечебные свойства:
- Иммуностимулирующие.
- Обезболивающие.
- Антибактериальные.
- Кровоостанавливающие.
- Заживляющие.
Фармакологическая промышленность использует свойства ядовитого гриба. Из него изготавливают мази. Мухомор как один из компонентов входящих в их состав, влияет на положительную динамику, способствующую:
- Заживлению ран: пролежней, фурункулов, свищей.
- Лечению заболеваний нервной системы: невритов, остеохондрозов, невралгии.
- Снятию суставных болей: артритов, артрозов.
- Удалению папиллом и бородавок.
- Избавлению от кожных патологий: дерматитов, экзем, псориаза, грибка.
- Лечению вен: варикоза, тромбофлебита.
А также действует в составе лекарственных средств, и избавляет от эпилепсии, ангины, сосудистых спазмов, заболеваний спинного мозга. Во Франции мухомор входит в состав препарата для улучшения сна. Кроме этого, он нашёл применение в лечении от онкологии, туберкулёза, переутомления, сахарного диабета, болезней щитовидной и предстательной железы.
В народной медицине из мухоморов делают настойки на спирту в пропорции 1:1, помогающие при ревматизме и нарывах, лечении женских, кожных, суставных, глазных заболеваний, зубной боли. Снадобье оказывает благотворное влияние на лечение импотенции, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Мазь, состоящая из сушёного, измельчённого гриба и вазелина оказывает положительное влияние на снятие воспаления седалищного нерва, радикулита, остеохондроза.
Шляпки гриба в размятом состоянии в виде кашицы применяют в качестве компресса для остановки кровотечения и заживления ран, а также при суставных болях. Субстанция имеет противовоспалительный и антибактериальный эффект.
Вывод
При употреблении мухоморов нужно сопоставлять все факторы риска. Применять орально настойки с этим грибом опасно для жизни. При использовании в народной медицине в виде компрессов и втираний следует помнить, что после контакта с такими составами нужно обязательно хорошо мыть руки. Средства с использованием мухоморов категорически противопоказаны детям, беременным, кормящим матерям, людям с нарушением работы печени. При приёме внутрь высушенных шляпок грибов нельзя забывать об опасности превышения дозировки.