Работа кальянщиком: основные плюсы и минусы

Кальянное заведение – это место для спокойного времяпровождения, которое пользуется популярностью на протяжении последних лет. Число кальянных с течением времени лишь увеличивается, из-за чего вакантных мест на должность «кальянщика» растёт.

Общая информация о рассматриваемой должности

Вакансия кальянщика интересует большое количество людей, преимущественно молодого возраста. Молодые люди проявляют интерес к этой профессии в силу привлекательных условий работы и относительно нетрудных должностных обязанностей. Условия работы кальянщика зависят от конкретного места работы, однако независимо от заведения есть ряд основных условий работы:

Кальянные заведения часто предлагают работу по вечерам, так как основной поток клиентов приходится на этот период времени.
Нередко к моменту закрытия из-за оставшихся клиентов рабочее время кальянщика продлевается.
Гибкий график работы, так как вакансия рассчитана на молодых людей, среди которых потенциальное большинство являются студентами.

Основными обязанностями кальянщика являются подготовка кальянов и вежливое общение с посетителями. Процесс подготовки кальяна весьма примитивный: угли разжигаются на электрической плите, распаковывается табак с выбранным посетителями вкусом, кальян раскуривается после укладки углей и табака до идеального состояния – дымного и вкусного.

Плюсы работы кальянщиком

К основным плюсам должности, которые отмечают бывшие или текущие работники кальянных заведений, относятся:

Свободный график работы. В большинстве кальянных заведений для работников нет строго графика работы, например 5 дней в неделю по 8 часов в день. Каждый работник самостоятельно согласовывает своё рабочее время с руководством на неделю вперёд.
Молодой и энергичный коллектив. Основным контингентом людей, которые предпочитают работать на должности кальянщика, являются молодые и энергичные ребята, которые хотят подзаработать денег на свои личные траты. В большинстве случаев они открыты к знакомствам и быстро находят общий язык с новыми работниками.
Новые знакомства. Плюс, который в некоторой степени дополняет прошлый пункт. Работая кальянщиком, можно завести немало полезных и приятных знакомств, так как в таких заведениях нередко можно встретить по-настоящему интересных личностей, как со стороны коллектива, так и со стороны клиентов.
Творческий тип профессии. Процесс работы нередко подразумевает создание смесей из нескольких видов табака в соответствии с требованиями клиентов. Это отличный способ узнавать что-то новое и постоянно экспериментировать.
Достойная заработная плата и, порой, высокие чаевые. Из-за высокой популярности кальянных заведений работники получают достойную заработную плату. Чаще всего, конечная величина заработной платы формируется из фиксированной суммы за смену плюс процент от продаж. Средний размер чаевых может варьироваться от 100 до 1500 рублей за смену в зависимости от заведения и региона. А в праздники и корпоративы эти цифры значительно выше, что нередко позволяет заработать несколько тысяч за одну смену.

Минусы работы кальянщиком

Основные плюсы должности, которые делают её весьма выгодной и привлекательной на первый взгляд, перекрываются большим количеством минусов, среди которых выделяют:

Общее ухудшение состояния здоровья. В среднем кальянщик за одну смену раскуривает несколько десятков кальянов – количество, в основном, зависит от сезона и проходимости заведения. Когда эти процессы происходят на постоянной основе, состояние организма, в частности лёгких, сильно страдает. Это является основной причиной, по которой молодые люди долго не задерживаются в кальянных заведениях – из-за кальянов появляется отдышка, ухудшается выносливость при занятиях спортом и возникают иные неприятные симптомы.
Высокие нагрузки и стрессовые ситуации. В выходные и праздничные дни проходимость кальянных заведений значительно увеличивается, что заставляет работников трудиться в интенсивном режиме, забивая и раскуривая одновременно несколько кальянов. Некоторые же посетители не желают долго ждать своего кальяна, поэтому нередко высказывают свои недовольства обычным работникам – им, в свою очередь, нельзя терять самоконтроль и следует лишь абстрагироваться от ситуации, выполняя свою работу.
Отсутствие возможности карьерного роста. Карьерной лестницы в кальянных заведениях практически не существует. Со временем, конечно, можно перейти в более престижное заведение с лучшими условиями оплаты труда, но должность, вероятнее всего, будет та же. В очень редких случаях кальянщика могут повысить и перевести в административный отдел заведения.
Постоянные изменения в рабочем графике. График работы в кальянных заведениях ненормированный – в большинстве случаев они открыты до последнего клиента, поэтому заслуженный отдых может наступить гораздо позже, чем он запланирован. Кроме всего прочего, 12-часовая смена, которую нередко практикуют в таких заведениях, в совокупности с графиком два через два мешает полному восстановлению сил перед новой сменой. Выходные – условные, так как первый день уходит на сон, а постоянно практиковать употребление энергетиков сильно навредит здоровью.
Условия работы. Потенциальное большинство небольших кальянных заведений не продумывают рабочее место кальянщика. В большинстве случаев приходится работать в небольшом помещении с полками табака, постоянно нагретой печкой и без какой-либо вытяжки. Постоянный запах углей и пот ручьём – то, что ожидает работников заведений такого типа.
Сбой режима сна. Постоянные ночные смены приводят к тому, что режим сна полностью переворачивается, и сутки проходят следующим образом: ранним утром в организме полно сил и энергии, а уже с наступлением вечера начинает клонить в сон. Это существенный минус, в частности для студентов.

Вывод

Работа в кальянном заведении имеет немало минусов, как и любая другая работа с относительно достойной оплатой труда. Однако такая работа пользуется хорошим спросом и подходит для молодых и энергичных ребят, которые не только хотят подзаработать в дружелюбном и активном коллективе, но и интересуются кальянной тематикой.

Те молодые люди, которые обладают большим запасом энергией и харизмы, а также умеют быстро находить общий язык с совершенно разными клиентами, могут обратить своё внимание на кальянные заведения.