Белковая диета, ее плюсы и минусы

Популярность здорового образа жизни и правильного питания привели к широкому выбору диетических курсов. Каждый человек сможет найти диету, которая подойдет его организму. Главный аспект — замена калорийных продуктов на более полезные и питательные. Среди разнообразия особенно популярна белковая диета. У нее есть несколько значительных отличий от других курсов.

Основа и рацион

Диета основана на ограничении углеводов, и замене их большим содержанием белка. В рацион включают рыбу, мясо, курицу и яйца, сыр. Можно разнообразить питание фруктами и овощами, если в них содержание углеводов минимально. Белковые продукты употребляются в любом количестве, но много их не получится съесть, потому что они дают чувство насыщения на длительный срок.

Для сбалансированного режима можно добавить в рацион немного углеводов из овощей на завтрак или обед. Разрешено употребление кофе, зеленого чая и других натуральных сжигателей жира.

Углеводное голодание провоцирует организм искать другие источники энергии — подкожный жир и лишняя жидкость. Ускоряется обмен веществ, что способствует похудению. Изменения появляются через 10 дней.

Правила:

Порций должно быть много, но в небольших объемах.
Завтрак проходит спустя час после подъема, последний прием пищи — за 4 часа до сна.
В день выпивать 1,5-2 л воды.
Изделия с животными жирами употреблять не более 30-40 г в сутки.

Повторять курс можно спустя год, иначе следующее проведение не принесет такого положительного эффекта.

Преимущества белковой диеты

Голод. Запреты в питании не касаются количества еды, они относятся к продуктам с углеводами. Человек может не ограничивать себя. Белок надолго насыщает организм. Чувство голода вернется нескоро, особенно если делать равные перерывы между приемами еды. Главное правило — не давать организму голодать. Можно пить белковые коктейли, если нет времени или возможности приготовить блюдо.
Мышечная масса. Главная проблема всех диет — снижение веса за счет мышечной массы. Опасный жир остается, а мышцы уменьшаются. Белковая диета не дает мышечной массе сократиться, наоборот, насыщает ее. Поэтому похудение проходит через уменьшение жира.
Спорт. Не каждое ограничение в еде сопоставимо с активным образом жизни. Диета на белках способствует повышению энергии и росту мышечной массы при занятиях спортом.
Время. Положительные результаты появляются спустя несколько дней: улучшается состояние кожи и волос, снижается вес, повышается работоспособность и физическая активность. За 2 недели курса можно сбросить 3-8 кг, в зависимости от начального веса и физических нагрузок.
Потеря килограммов. Для большинства диет характерна проблема возвращения сброшенного веса. После положительного результата есть риск, что килограммы вернутся. В большинстве случаев, причина кроется в действиях самого человека — после строгих рамок происходит срыв, потребляется слишком много еды. Весь результат становится бессмысленным. Однако такой эффект бывает и при нормальном переходе к повседневному питанию. У белковой диеты такая проблема исключена. Важно правильно уходить от ограничений: Увеличивать порции постепенно, высчитывая калорийность. Сначала вводятся наиболее полезные продукты. Постоянно потребляется вода для ускорения. метаболизма.
Ограничения. Человеку не придется кардинально менять рацион питания. Можно создать гармоничное меню, при котором ограничения в еде не будут заметны. Человек получит вкусную и питательную пищу. Продукты можно готовить по-разному, добавляя специи и приправы. Это значительное преимущество перед другими диетами, когда человек потребляет невкусную пищу. Возможно ухудшение состояния здоровья.

Недостатки

Дисбаланс. Любое изменение в питании носит положительный и негативный характер. Организм может не принять новый рацион, возникнут проблемы со здоровьем. Точно сказать о будущем результате сможет только гастроэнтеролог. Перед любым диетическим курсом необходимо проконсультироваться у врача, особенно при наличии заболеваний пищеварения.
Недостаток веществ. После диеты заметно сокращается концентрация полезных веществ в организме. Многие витамины (A, D, E, K) не усваиваются при нехватке жирных кислот. Организм не получает необходимые микроэлементы. Витаминные комплексы не помогут восполнить запас, так как вещества не переработаются. Сокращение содержания клетчатки приводит к нарушениям в работе ЖКТ.
Ухудшение состояния здоровья. Это проявляется в следующем: изменение цвета лица, нарушение сна, бессонница, сухость кожи, ломкость ногтевой пластины, тусклость волос, быстрая утомляемость.
Почки. При повышении потребления белка почки начинают работать активнее, что приводит к нагрузке на органы. Организм теряет много жидкости. Для решения проблемы рекомендуется пить минеральную воду.
Кровь. При соблюдении ограничений, повышается свертываемость крови, что увеличивает риск образования тромбов. Диета запрещена людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Противопоказания. Заболевания: панкреатит, колит, подагра, дисбактериоз. Диета противопоказан пожилым людям, беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам.

Стоит ли придерживаться белковой диеты?

Ограничения могут негативно повлиять на работу организма. Курс эффективнее других типов в похудении. Однако перед диетой необходимо проверить здоровье у врача. Он разрешит или запретит ограничения, расскажет возможные результаты.

Здоровому человеку белковая диета, вряд ли, навредит, но спустя время придется восполнять потери витаминов, минералов и клетчатки, которые в больших количествах содержатся в овощах и фруктах.

Для лучшей эффективности рекомендуется сочетать правильное питание с физическими нагрузками, чтобы белок способствовал росту мышечной массы.

Любая диета имеет положительный и отрицательный результат. Стоит определиться с рационом, узнать все возможные риски, и уже тогда придерживаться правильного питания.