Алмазная сталь для ножей: особенности, плюсы и недостатки
Алмазная сталь – это высокопрочный и твёрдый сплав, использующийся для изготовления ножей. Разработана японскими мастерами, изначально применялась для изготовления катан. Чаще всего применяется для производства разделочных, рыболовных, охотничьих и туристических ножей. Некоторые производители предлагают и кухонные ножи из этой стали…. Читать далее