Сталь 154CM для ножей: особенности, плюсы и минусы

Сталь 154CM – нержавеющий сплав для изготовления ножей и других режущих инструментов, разработанный американской компанией «Crucible Industries». Представляет собой модификацию марки 440C с добавлением молибдена для улучшения эксплуатационных характеристик. Изначально разработана для применения в аэрокосмической сфере, производства режущих инструментов, клапанов, подшипников и подобных изделий. Используется многими производителями для изготовления кухонных, охотничьих, складных, сувенирных и других видов ножей. Обладает массой преимуществ, но имеет и недостатки, которые следует учитывать при выборе ножа из данного сплава.

Характеристики и химический состав

Сталь марки 154CM активно используют компании по производству ножей со всего мира, включая такие известные бренды, как «Emerson» и «Benchmade». Значительно превосходит предшественника 440C по большинству параметров. Отличается устойчивостью к коррозии и механическому износу. Обладает высокой прочностью и неплохой твёрдостью – порядка 60 HRC.

Применяется для производства качественных ножей средней и высокой ценовых категорий. Ножи из данного сплава хорошо удерживают остроту режущей кромки благодаря высокой твёрдости. При этом из-за твёрдости самостоятельно заточить клинок достаточно сложно. При производстве применяется специальный метод закалки, позволяющий достигнуть однородности поверхности, хорошей вязкости и прочности.

Материал имеет такой химический состав:

• Углерод (C) – 1,1%. Обеспечивает высокую твёрдость сплава.
• Марганец (Mn) – 0,5%. Используется для повышения прочности. Стали с высоким содержанием марганца активно используются в аэрокосмической промышленности.
• Молибден (Mo) – 0,4%. Позволяет произвести качественную закалку для повышения прочности, устойчивости к высоким температурам и снижения ломкости.
• Хром (Cr) – 14%. Обеспечивает устойчивость к коррозии. Является обязательным компонентом всех нержавеющих сплавов.
• Кремний (Si) – 0,3%. Повышает механическую стойкость и твёрдость.
• Фосфор (P) – 0,03%. Техническая примесь, попадающая в процессе литья в большинство сплавов. При высоком содержании материал становится хрупким. Максимально допустимое содержание – 0,045%.
• Сера (S) – 0,02%. Примесь, негативно влияющая на технико-эксплуатационные характеристики. Является легирующей добавкой. Предельно допустимое содержание – 0,065%.

Марка 154CM – это хромистая нержавеющая сталь, имеющая мартенситную структуру, образующуюся в процессе термической обработки. Благодаря высокой твёрдости и прочности подходит для изготовления широкого спектра промышленных и бытовых режущих инструментов. Среди основных аналогов данной марки можно выделить:

1. CPM 154 (США).
2. 4111 (Германия).
3. ATS-34 (Япония).
4. 110Х18 (Россия).

Преимущества стали 154CM

К основным достоинствам инструментальной стали данной марки можно отнести:

• Высокая твёрдость. В зависимости от качества термообработки может варьироваться в диапазоне 59-63 HRC (степень твёрдости по шкале Роквелла). Это позволяет выполнить заточку клинка до бритвенной остроты. При этом острота сохраняется в течение длительного времени.
• Высокая прочность и вязкость. Благодаря этому даже при интенсивной нагрузке режущая кромка не выкрашивается. Металл сохраняет свои рабочие характеристики даже при эксплуатации в сложных условиях.
• Упругость на изгиб. Материал не боится высоких боковых нагрузок. Клинок можно использовать как рычаг или для расклинивания, не боясь его сломать. Благодаря этому может применяться для производства тренировочного и боевого оружия.
• Устойчивость к коррозии благодаря высокому содержанию хрома. Не ржавеет после кратковременного контакта с солёной морской водой. Подходит для морской рыбалки и разделки кислых продуктов. Клинок устойчив к образованию не только ржавчины, но и мелких тёмных пятен. Если не оставлять изделие на долгое время мокрым и своевременно протирать от загрязнений, оно в течение десятилетий будет сохранять привлекательный внешний вид.
• Низкое содержание вредных примесей (сера и фосфор). Благодаря этому материал не становится хрупким при воздействии экстремально низких (хладноломкость) и высоких (красноломкость) температур.
• В составе отсутствуют токсические и вызывающие аллергические реакции вещества. Благодаря этому ножи из данного сплава можно применять для обработки любых продуктов питания. Некоторые производители выпускают из данной стали профессиональные ножи для поваров.
• Податливость обработке методом ковки. Это позволяет изготавливать коллекционные ножи уникальных форм.
• Сравнительно доступная стоимость. Большинство аналогов имеют гораздо более высокую цену. Это позволяет выпускать ножи практически всех ценовых категорий. Цены на ножи из большинства порошковых сталей со сходными параметрами в среднем выше в 3-5 раз.

Недостатки сплава 154CM

Несмотря на обилие положительных характеристик, марка обладает и некоторыми минусами:

• Высоких эксплуатационных характеристик можно добиться только при строгом соблюдении химического состава и технологии термической обработки. Поэтому качество готового изделия значительно зависит от производителя.
• Сложность заточки вследствие высокой твёрдости. Для качественной заточки клинка необходимо использовать специальный станок или алмазные бруски подходящей зернистости.
• Хоть сталь и считается относительно бюджетной в премиальном сегменте, всё же она стоит гораздо дороже большинства широко распространённых нержавеющих сплавов. Поэтому для бытового использования целесообразнее выбрать нож из более доступного материала.
• Нельзя допускать нахождения клинка в открытом огне и нагревания до красна. Это может привести к негативным изменениям структуры материала. Возможно снижение твёрдости и усиление хрупкости металла.
• Несмотря на высокую коррозионную устойчивость длительное пребывание в солёной воде может привести к образованию ржавчины.

Заключение

154CM – высококачественная, твёрдая и прочная сталь, которая идеально подходит для изготовления профессиональных режущих инструментов. Материал отличается высокой надёжностью, устойчивостью к механическим нагрузкам и агрессивным средам. В сплаве удачно скомбинированы высокая ударная вязкость, износостойкость и твёрдость.

Ножи из данной стали хорошо подходят для охотников, любителей экстремальных походов, профессиональных поваров и просто ценителей качественных клинков из премиальных материалов. Однако покупка таких изделий для бытового использования не всегда оправдана из-за относительно высокой стоимости. К тому же, самостоятельно заточить клинок в домашних условиях достаточно сложно, для этого требуются специальные инструменты и оборудование.