Финики — польза и вред для организма

Финики – плоды финиковых пальм, растущих в тропическом климате. В умеренной климатической зоне в продаже встречаются, как правило, в виде сухофруктов.

Состав фиников

Обладают рядом полезных свойств для организма благодаря богатому химическому составу (100 г продукта):

1. Белки – 2,5 г.
2. Углеводы – 69 г.
3. Жиры – 0,5 г.
4. Клетчатка – 6 г.
5. Калорийность – 292 ккал.
6. Витамины: B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP.
7. Минералы: калий, кремний, фосфор, кобальт, медь, хром, кальций, магний, железо, марганец, селен, цинк.

Витаминно-минеральный состав может несколько варьироваться в зависимости от сорта и региона, в котором выращены финики. Сушёные плоды пользуются большой популярностью благодаря приятному вкусу, массе полезных свойств и длительному сроку хранения. Но, как и другие продукты, они имеют свои противопоказания.

Чем полезны финики для здоровья?

Плоды обладают следующими полезными свойствами:

• Содержат много антиоксидантов, препятствующих развитию различных тяжёлых заболеваний. Антиоксиданты предотвращают негативное воздействие свободных радикалов на клетки, защищая их от окисления.
• Флавоноиды и феноловая кислота, содержащиеся в плодах, устраняют воспалительные процессы.
• Улучшение работы сердца благодаря высокому содержанию каротиноидов.
• Нормализация пищеварительной системы благодаря насыщению клетчаткой.
• Снижение уровня глюкозы в крови. Клетчатка способствует нормализации уровня сахара даже при употреблении сладких продуктов. Тем не менее, при сахарном диабете их употреблять не стоит.
• Сохранение здоровья головного мозга. Снижают негативное воздействие веществ, приводящих к нейродегенеративным заболеваниям. Рекомендуются к употреблению пожилым людям.
• Угнетают бета-амилоидные белки, из-за которых в мозге могут образовываться патогенные бляшки.
• Укрепление здоровья костей. В плодах содержится много кальция, калия и магния, необходимых для нормального роста костных тканей. Регулярное употребление позволяет предотвратить такие заболевания, как остеопороз.
• Предотвращение инфекций. В плодах содержатся вещества, уничтожающие широкий спектр патогенных бактерий. Благодаря этому они являются натуральной альтернативой антибиотикам.
• Облегчение течения беременности, особенно на последних стадиях. При регулярном употреблении способствуют естественным родам.
• Укрепление иммунной системы. В финиках содержится много витамина C, необходимого для поддержания иммунитета.
• Восстановление мышечной энергии благодаря высокому содержанию белков и углеводов. Рекомендуются к употреблению спортсменам и людям, занимающимся тяжёлым физическим трудом.
• Снижение симптомом ПМС за счёт восстановления уровня железа в крови.
• Повышение уровня тестостерона у мужчин, что положительно влияет на половую активность.
• Улучшение качества грудного молока. Плоды насыщают молоко питательными веществами, что положительно влияет на иммунитет ребёнка при грудном вскармливании. В период лактации рекомендуется употреблять по 2-4 финика в сутки.
• Способствуют похудению. Сухофрукты быстро утоляют чувство голода, что позволяет избежать переедания. Но, эффект возможен только при ограниченном употреблении.

Возможный вред для организма

Несмотря на обилие полезных свойств, финики могут стать причиной вреда здоровью. Плоды не рекомендуется употреблять в таких случаях:

• Индивидуальная непереносимость. У некоторых людей возникает аллергия, проявляющаяся чаще всего зудом и сыпью.
• Язвенная болезнь желудка.
• Воспаления желудочно-кишечного тракта.
• Мочекаменная болезнь.
• Ожирение. Финики – достаточно высококалорийный продукт, который не рекомендуется употреблять при значительном избыточном весе.
• Частые головные боли.
• Сахарный диабет. Несмотря на то, что клетчатка способствует уменьшению уровня глюкозы, финики содержат сахар, поэтому противопоказаны диабетикам.
• Панкреатит. При обострении заболевания следует полностью исключить финики из рациона. Из-за недостатка ферментов организм не способен полноценно переработать продукт. На стадии устойчивой ремиссии употребление допустимо, но только после консультации врача и при строгом соблюдении рекомендуемой им нормы. В период обострения употребление часто приводит к вздутию живота и спазмам кишечника.
• Гастрит. Во время обострения употреблять плоды нельзя. После нормализации самочувствия допускается употребление не более 70 г фиников в сутки.

Финики не рекомендуется употреблять совместно с цитрусовыми. Это чревато возникновением сбоев в работе пищеварительной системы. При чрезмерном употреблении возможно возникновение запора.

Выводы

Финики – достаточно полезный и вкусный продукт, который стоит включить в свой рацион при отсутствии противопоказаний. Плоды следует употреблять при ослаблении иммунитета, нарушениях в работе кровеносной системы и пищеварительного тракта. Однако употреблять финики нужно в умеренном количестве. Дневная норма не должна превышать несколько сухофруктов. Диетологи не рекомендуют употреблять более 10 плодов в день. Рекомендуемая суточная норма для детей – 3-4 плода. Финики – это сладкий калорийный продукт, чрезмерное употребление которого может привести к повышению уровня сахара в крови и появлению лишнего веса.

Как и многие другие тропические плоды, финики могут вызывать аллергические реакции. При наличии неблагоприятных последствий после употребления стоит исключить продукт из рациона. В таком случае необходимо обязательно проконсультироваться у врача и пройти исследования для определения аллергена. Если имеются подозрения на противопоказания, также обязательно нужно обратиться к врачу.